¿CÓMO NOS ALIMENTAMOS?

Agricultura, ganadería y pesca.
Durante miles de años, en el Paleolítico, nuestros antepasados consiguieron lo necesario para alimentarse por medio de la caza y la recolección. Sin embargo aproximadamente en el 8000 a.C. aparecieron los primeros grupos humanos que utilizaban otros medios para procurarse lo necesario para su superviviencia: la agricultura y la ganadería. Progesivamente estos nuevos métodos  fueron extendiéndose de modo que en el entorno del Mediterráneo podemos asegurar que en el siglo II d.C. no quedaba ni una sola comunidad de cazadores-recolectores.

¿Por qué no cazar?

¿Por qué crees tú que nuestros antepasados abandonaron la caza y la recolección?
En términos científicos, la agriculutra, la ganadería, la pesca (y las actividades forestales) se engloban en el Sector Primario. Pero ojo, sólo las actividades de carácter económico son computadas a efectos de PIB, contabilidad nacional, etc.

¿Qué son las "actividades económicas"?

Imagina que tú tienes una pequeña parcela donde cultivas tomates.Tu prima tiene una parcela igual que la tuya, y también cultiva tomates. Cuando llega el tiempo de la cosecha, tu prima regala los tomates a la familia. Tú sin embargo los vendes en el mercado.

- ¿Qué diferencia existe entre lo que hace tu prima y lo que haces tú?

- Con lo que ahora sabes, escribe una definición operativa de "actividades económicas".

Si no sabes escribir definiciones, visita el apartado de TÉCNICAS. 

En los sistemas económicos capitalistas (o "economías de mercado"), en situaciones de competencia perfecta, los precios se ajustan mediante la conocida como ley de la oferta y la demanda. Este nombre tan pomposo describe en realidad un proceso muy simple. Vamos a verlo.

Los tomates de mi prima.

Siguiendo con el ejemplo anterior, imaginemos que estamos en época de cosecha de tomates. Tú vendes tus tomates en el mercado a 2€ el Kg. Consigues unos beneficios de 1,50 por Kg. (después de descontar los gastos de producción: agua, abonos, etc.).

Pero tu prima se ha cansado de regalar los tomates a la familia. Ahora ella también los vende en el mercado. Pero lo hace al precio de 1€ el Kg.

- Si tú quieres seguir vendiendo tus tomates, ¿Qué tendrás que hacer?

Imagina que tu cuñado también tiene una parcela de tomates. Acude al mercado con su producción, pero el los vende a 75 cts el Kg.

- ¿Qué tendréis que hacer tu prima y tú?

Competencia.

Escribe una definición operativa del término económico "competencia".

Oferta y demanda.

  • En un mercado cualquiera, ¿quiénes son la "oferta"? ¿Y quiénes componen la "demanda"?
  • Explica cómo se establece el precio de un producto determinado en el mercado.
  • Con lo que ya sabes, explica en qué consiste la "ley de la oferta y la demanda".

 

Oligopolios y "dumping".

-Imagina que tienes muchos tomates, muchos más que tu prima y tu cuñado. Si quisieras arruinar a tu prima y a tu cuñado y echarlos del mercado para quedarte tú solo, ¿qué podrías hacer (y que no implique violencia)?

-Bueno, no seamos tan trágicos. Imagínate que te llevas bien con ellos. Si tu prima, tu cuñado y tú sois los únicos que vendéis tomates en el mercado, ¿Qué podríais hacer para ganar los tres más dinero?

A partir de la primera pregunta escribe una definición operativa de "dumping". A partir de la segunda, escribe una definción operativa de "oligopolio".

¿Son legales?
A partir de estas informaciones, responde brevemente a la cuestión.